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びっくり!簡単 マヨネーズケーキ

ネットでおいしいレシピ検索するのに凝っているMIKIですが、最近のホームランは

「簡単 マヨネーズケーキ」 です

最初 誰もが「ええーっ ケーキにマヨネーズ?」って思いますよねぇー
でも、レシピには簡単にできて、マヨネーズだとわかりませんよ と書いあるし、なんといっても材料が砂糖、粉、マヨネーズ、卵のこれだけ!っていうのでつくってみました。

さて、結果は…

あらぁー、フカフカのカステラみたいなケーキができました!おいしい!

試しに家族全員に「これには意外なものが入っているけどワカル?」と聞いてみたけどマヨネーズと誰も当てられませんでした。
アッという間につくってしまったので、娘なぞは
「私が何時間もかけてつくったシフォンケーキの立場は…」と絶句して、落ち込んでました(*^_^*)

このまえは炊飯器でつくるチョコバナナケーキも好評だったし、続々と簡単お菓子レシピもでてくるネット検索はありがたい!
これでおやつも手作りでばっちりヨ!

マヨネーズケーキのレシピはこちら

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